L’atelier qui donne soif d’en savoir plus

Atelier dégustation bière

Bienvenue dans l’univers de la bière, sans prise de tête !

Ici, pas de cours magistral, pas de jargon incompréhensible, ni de règles à apprendre par cœur. L’atelier Bière Masterclass, c’est avant tout un moment convivial, une invitation à explorer les saveurs, les histoires et les émotions que la bière peut offrir. Que vous soyez novice ou amateur éclairé, l’objectif est simple : prendre du plaisir, échanger et découvrir ensemble.

Une pédagogie simple et interactive

Oubliez les présentations interminables et les discours techniques. Chez Bière Masterclass, on mise sur l’interaction, la curiosité et la dégustation. Chaque atelier est conçu pour être accessible à tous, avec des mots clairs, des anecdotes savoureuses et des exercices ludiques. On goûte, on compare, on discute, et surtout… on s’amuse !

L’idée ? Apprendre en s’amusant. Pas besoin de connaître la différence entre une IPA et une Stout pour participer : c’est en dégustant, en partageant ses impressions et en posant des questions qu’on découvre. Les bières sont sélectionnées pour surprendre, émerveiller et parfois même bousculer les idées reçues. Et si une question vous traverse l’esprit, elle est la bienvenue.

Au programme : l’éveil des sens

Chaque atelier est une aventure sensorielle. On commence par observer la robe de la bière, son effervescence, sa couleur. Puis on sent, pour identifier les arômes – fruits, épices, malt, houblon… Enfin, on goûte, en laissant libre cours à ses sensations. Croquant, rond, amer, fruité : chaque bière a une personnalité, et c’est ça qui est passionnant !

Mais surtout, on parle. Parce que la bière, c’est aussi une histoire de rencontres.

Pourquoi venir ?

• Pour sortir des sentiers battus : Découvrir des bières artisanales, des styles méconnus, et des associations inattendues (fromage, chocolat, charcuterie…).
• Pour briser les codes : Non, la bière ne se boit pas uniquement en pression, et oui, elle peut être aussi complexe qu’un grand vin.
• Pour partager un bon moment : Entre amis, en couple ou entre collègues, l’atelier est l’occasion de rire, de débattre et de créer des souvenirs.
• Pour repartir avec des idées : Des conseils pour choisir ses bières, les accorder avec des plats, ou même se lancer dans le brassage amateur.

Alors, prêt à lever votre verre ? La bière n’attend que vous pour révéler ses secrets. Réservez votre place et venez vivre une expérience où le plaisir est la seule règle.

Santé ! 🍻

Samedi 24 janvier, de 15h à 17h, au bar La Bonbonnière, 226 rue de Vaugirard, Paris XVe (Métro Volontaires).

Servi avec une planche charcuterie-fromage.

Tarif : 50 € TTC/personne